●・台湾国際放送( RTI )の日本語番組から、dictationした記事を紹介しています。●


by trocke
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GOGORO

電動スクーター GOGORO のことを
11月10日の「お便りありがとう」で取り上げていた。

日本進出は石垣島からとのこと。





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by trocke | 2017-11-13 14:08 | 社会
ほぼにちイトイ新聞に
2年くらい前から不定期連載の
青木由香の台湾1人観光局




話題はいろいろ
おヒマな時に読んでみて




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by trocke | 2017-09-27 10:50 | 社会
ほぼにちイトイ新聞に
2年くらい前から不定期連載の
青木由香の台湾1人観光局




話題はいろいろ
おヒマな時に読んでみて




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by trocke | 2017-09-27 10:50 | 社会

墨魚香腸と太平雲梯

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9月23日の「宝島再発見」

いつものように
まずは食べ物から

今回は、とても身近なところから

永宝
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台湾国際放送局舎地下にある社内レストランです。平日のみ営業。もちろん職員以外でも入店可です。

さて、今回のおいしいものは
墨魚香腸
イカのソーセージです。切り口は真っ黒ですが、いい香りがします。豚の腸の中にイカの細切れ、イカ墨、豚肉ミンチを詰めてあります。イカのフランクフルトソーセージですね。(余計なことですが、フランクフルトソーセージとウィンナーソーセージの違いって知ってます?)
さっと揚げて調理しているそうですが、フライパンで炒めてもOKだそうです。

後半は
嘉義にできた 太平雲梯 
観光つり橋です。くわしくは次のサイトでご覧下さい。完全予約制で、車椅子やベビーカーは禁止となっています。


おまけ
番組最後に流れた 江美琪 Maggie Chiang さんの




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by trocke | 2017-09-26 16:34 | 旅行

水煎包

水煎包
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2017年9月2日放送の、「宝島再発見」は水煎包の話題。

いつものように、むしゃむしゃ、美味しそうに食べながらの番組進行。

「煎」とは
平らな鉄板でじりじりと焼き揚げる、意味。台湾には、小麦粉を使う料理は、第2次世界大戦後に入ってきた。

朝食でもポピュラーな一品。30〜40元で、十分な量が買えます。もちろん、昼も夜も売っています。

中身はだいたい3種類。
「豚ひき肉、ネギ」「キャベツ、春雨」「ニラ、春雨」を包んだもの。形は丸いというより四角。大きさは4、5センチくらいと、日本でよく見る肉饅などより小さい。

中身は外見でわかるそうで、黒ゴマがかかっているのは「豚ひき肉、ネギ」。白ゴマがかかっているのは「キャベツ、春雨」。ゴマがかかっていないで、青っぽいものが見て取れるのは「ニラ、春雨」。

よくわかんないけど、台湾のベジタリアン基準では、ニラやネギのような強めの野菜はダメなんだそうで、ベジタリアンは「キャベツ、春雨」しか選ばないんだそうだ。

最後に、台北のオススメ店をいくつか。
景美夜市の「景美上海生煎包」、士林夜市の「鍾記原上海生煎包」、永康街「高記」(小龍包とマンゴーかき氷でも有名なお店ですが)。いずれもWEBで探せば情報を得られます。







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by trocke | 2017-09-06 11:50 | 旅行

夏のスイーツを3品紹介

2017/05/20の「宝島再発見」の話題
 
●緑豆湯 lǜ dòu tāng
緑豆のスープ。煮た緑豆に砂糖を加えて、やや甘い。夏は冷やして、冬は温めて。
夏は、麦片 mài piàn(オートミール)やハトムギを加えたり。

●豆花 dòu huā
日本でもおなじみ。大豆が原料、砂糖水を加えている。煮たピーナッツなどをトッピング。

●仙草凍 xiān cǎo dòng
真っ黒なプリン状の漢方系スイーツ。夏バテ防止。体内のフリーラジカルを除去する効果があるそうで。フレッシュ(コーヒーメイト)をかけて食べるので、見た目はコーヒーゼリーのようになる。冬は、温めて

●焼仙草 shāo xiān cǎo
どろどろの飲み物にして食べる。タピオカとか、タロ芋の団子、アズキなどを混ぜて売られている。

◆放送された番組は1週間オンデマンドで聴くことができます。



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by trocke | 2017-05-22 08:41 | 旅行
バラエティ番組の「びっくり法律旅行社」。今週23日夜は、台湾。高層ビル「台北101」の89階にある展望台に持ち込めない意外なモノとは? などの法律にまつわるクイズでお楽しみください。

2008年10月23日(木)
午後11:00~午後11:30(30分)
NHK総合
http://www.nhk.or.jp/travel/
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by trocke | 2008-10-20 16:32 | 旅行
悠遊カード(Easy Card)は、台北スマートカード社が発行している非接触型ICカード。日本では磁気カードに対して、ICチップが組み込まれたカードをICカードと呼んでいるが、欧米では chip card とか smart card とも呼ばれている。

悠遊カードは、MRT台北新交通システムから使用が始まったプリペイドカードで、現在はバスなどでも利用されている。そして今年6月から台湾鉄道でも試験運用が始まっていた。

8月1日から利用できる駅が拡大し、基隆から、桃園県の中壢までの19の駅で使用可能となった。ただし、観光列車、タロコ号、団体列車など、特別な列車は除かれる。

このカードを利用した場合、一律区間車(通勤列車)の運賃として、さらに一割引となる。これは片道切符で割り引きする初めてのケースである。このカードを利用して自強号で基隆から中壢まで利用した場合、区間車の通常運賃台湾元100元が、一割引の90元になる。従来どおり切符を購入して乗車した場合は155元かかり、カード利用がだんぜんお得となっている。

余談だが、わたしが台北をうろついた時にも友人がこのカードを貸してくれた。MRTやバスなどで小銭の用意がいらないし、あとで使った分だけ精算すればいいから至極便利だった。


……
台湾からの国際放送、日本語番組のdictationを掲載してみます。放送はオンデマンドでも(1週間分)聴くことができますので、短波ラジオをお持ちでない方もぜひどうぞ。
http://japanese.rti.org.tw/

また、Podcastでは毎日前半30分を配信しています。(トップページの“POD”のボタン)
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by trocke | 2008-07-31 20:47 | 旅行
トランスアジア航空(復興航空)は、7月いっぱいで台北ー高雄、台北ー台南の国内航空路線から撤退する。これにより、台北ー台南を結ぶ航空路線はなくなり、台北ー高雄の空路はマンダリン航空(華信航空)1社のみとなる。
かつて最盛期には台北ー高雄間に4社、それぞれ10往復が運用されていたが、台湾高速鉄道の開業や航空燃料の高騰で採算が悪化している。最後に残ったマンダリン航空は「1日2往復の運行を維持したい」としている。

2008.07.17


……
台湾からの国際放送、日本語番組のdictationを掲載してみます。放送はオンデマンドでも(1週間分)聴くことができますので、短波ラジオをお持ちでない方もぜひどうぞ。
http://japanese.rti.org.tw/

また、Podcastでは毎日前半30分を配信しています。(トップページの“POD”のボタン)
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by trocke | 2008-07-17 20:41 | 旅行
台湾外交部は、28日、日本人旅行者のビザなし滞在期間を、現在の30日から90日に延長することを決め、2月1日より実施すると発表。
なお日本は、台湾人旅行者に対して、(2005年より)90日までのビザなし滞在を認めている。
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by trocke | 2008-01-28 21:00 | 旅行